È Dennis Zoppi il miglior “bartender” d’Italia

Due giorni intensi di gara presso il Waldorf Astoria Syon Park di Londra, ma Dennis Zoppice l’ha fatta: s’è aggiudicato il titolo di Miglior “bartender” d`Italia, distinguendosi in quattro differenti prove.
Dennis, 32 anni, originario di Cremona, vive e lavora a Torino allo Smile Tree. Vanta già una lunga esperienza internazionale, ma nonostante ciò è un giovane professionista molto modesto. Prima dello Smile Tree ha preparato drink a Rotterdam, Amsterdam, New York, San Francisco, San Diego; ha lavorato persino a Las Vegas (dal 2001 al 2005) al Caesar Palace. Oggi, nel suo locale è possibile gustare uno dei 200 cocktail in menu. Dennis è molto attento anche alla scenografia: bicchieri vintage e ghiaccio preparato a mano. Dopo la gara londinese Dennis gareggerà al World Class di Rio de Jainero (dall`8 al 12 luglio) per la finalissima che decreterà il “bartender” numero uno al mondo. «Sono orgoglioso di poter rappresentare il nostro Paese alla finale mondiale in Brasile – dice Dennis -questa occasione è uno dei miei momenti più significativi della mia carriera».