Corso barman

Mirko Scorteccia, noto barman ternano e titolare di un locale nella sua città, 38 anni compiuti lo scorso 3 Aprile, è uno dei 10 finalisti del programma televisivo “Born to mix – 100% barman”, il talent del sabato sera in onda su “Deejay Tv” iniziato l’altro ieri (12) alle 21. I più abili e preparati …

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Sono diventata barman per caso. Una sera in un locale ho sentito la responsabile del bar dire a qualcuno che stavano cercando nuovi barman. Sono quasi astemia, non avevo mai preparato un cocktail in vita mia, ma ho pensato fosse una buona occasione per dire addio alle fatiche da cameriera, e così mi sono proposta. …

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Lo chiamano draft cocktail ed è un mix made in USA che dilaga nei bar oltre oceano: si tratta di cocktail in fusto e serviti alla spina. Il negroni, ad esempio, lo si trova al Jasper’s Corner Tap & Kitchen, ristorante della catena di hotel Kimpton di San Francisco. Per alcuni bar tender è una …

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Il termine di tendenza “mixare”, cioè unire e miscelare più elementi tra di loro, al fine di ottenere qualcosa di diverso, originale ed innovativo, quasi unico, sembra essere la tendenza predominante del nostro millennio. Nella musica attualmente i maggiori artisti che godono di grande successo, sono quelli che creano, per esempio dei nuovi suoni, fanno …

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I turisti che hanno visitato Ventimiglia i giorni scorsi hanno potuto godere di uno spettacolo diverso dal solito; piazza Airaldi e Durante è stato il palcoscenico dei concorrenti del Premio A.I.B.E.S “Cocktail Competition“. La prova, fatta di fronte alla severa giuria A.I.B.E.S, ha coinvolto  gli studenti dell` IPSSAR Ruffini – Arma Di Taggia (IM), IPSSAR …

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TERMOLI. Che sarebbe stato un gran successo il triplice concorso interregionale “Viaggiare con Gusto”, proposto ieri, per l’intera giornata, dall’istituto alberghiero di Termoli – dal 23 aprile intitolato a Federico II di Svevia – era facilmente pronosticabile, specie con la riunificazione dei concorsi per sala, ricevimento e cucina. Una giornata divisa in due parti, con …

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ALBA ADRIATICA. Due barman di Alba Adriatica hanno vinto nella categoria After Dinner e Pre Dinner il 36º concorso regionale Marche, Abruzzo e Molise dell’Aibes (associazione italiana barman e sostenitori). Cristian Marozzi e Massimiliano Bollettini (nella foto), rispettivamente barman e capo barman, si sono aggiudicati la vittoria su un nutrito lotto di partecipanti provenienti dalle …

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Grande successo ieri sera per Luca Coslovich, barman di fama internazionale, che ieri ha presentato a Sanremo “C’est chic”. Si tratta del suo nuovo locale nato dalle vecchie ceneri del Pravda Cafè. Grande successo ieri sera per Luca Coslovich, barman di fama internazionale, che ieri ha presentato a Sanremo “C’est chic”. Si tratta del suo …

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Ovviamente si sta parlando della barman più famosa del momento, Laura Maggi, che, in tempo di crisi economica, ha saputo risollevare gli affari del suo locale. Come? Basta chiedere in paese, a Bagnolo Mella, dove tu la conoscono e tutte le donne la temono. La sexy barista è conosciuta infatti per le sue mise osè …

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Lunedi, nel corso della manifestazione Internazionale VIinitaly, presso lo stand del nuovissimo Champagne “Marguerite Guyot” il barman Luca Coslovich, del Pravda Cafè di Sanremo, ha presentato la sua creazione “Perle d’Allegria”. “Lo Champagne Marguerite Guyot  fonda le sue radici nei vitigni di Damery, terra di antica tradizione champenoise. Una gamma di Cuvee originale, caratterizzata da una personalita’ …

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